梅州市运鑫种养专业合作社,是一家以健康食品，健康生活为宗旨的农业企业，采用 “合作社+科技+基地+农户”模式， 借托农业资源优势，转化产业结构,集技术研发、生产销售于一体。注册商标“柚莱啦”、“钟师傅”，已成功发展的有蜂蜜、火龙果、沙糖桔、梅州金柚、沙田柚等绿色天然食品系列，被国家农业部授予“无公害农产品”称号。 梅州市位于广东省东北部，是客家人最大的聚居地，是享有盛名的“世界客都”。梅州不仅是国家历史文化名城，同时也是伟大的无产阶级革命家叶剑英元帅的故乡。梅州自改革开放以来，各项事业蓬勃发展，先后获得“文化之乡”、“华侨之乡”、“足球之乡”、“客家山歌之乡”等美誉。